• Circuits courts

Un abattoir de proximité en Scic

Afin de redresser les comptes de son abattoir, la communauté de communes de Saint-Girons en Ariège en a délégué la gestion à une Société coopérative d'intérêt collectif (Scic).

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Les circuits courts alimentaires à la loupe

Dans son dernier dossier thématique, le réseau rural français présente les conclusions de son groupe de travail sur les circuits alimentaires de proximité, et leur intérêt en matière de développement rural.

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