• Circuits courts

Circuits courts et développement durable

Le CERDD - centre ressource du développement durable - propose une grille d'analyse des projets de circuits courts alimentaires, pour mesurer leur "durabilité" sans se focaliser sur l'opposition entre produits locaux et produits bio.

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Alimentation, les nouveaux modes d'achat

Depuis une dizaine d'années émergent de nouveaux circuits de distribution des produits agricoles. Sur Internet, en panier avec ou sans abonnement, et même en supermarché, les circuits courts se développent.

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