• Circuits courts

Les circuits courts agricoles en Rhône-Alpes

D'après le recensement agricole 2010, la région Rhône-Alpes figure "en tête des régions pratiquant les circuits courts" : une exploitation sur trois vend au moins un produit en direct ou via un seul intermédiaire.

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Guide d'essaimage des AMAP

Alliance Paysans Ecologistes Consom'acteurs Rhône-Alpes, réseau régional des Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP), propose un guide d'essaimage pour développer les circuits courts agricoles et surtout renforcer les liens entre producteurs et consommateurs.

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Circuits courts et développement durable

Le CERDD - centre ressource du développement durable - propose une grille d'analyse des projets de circuits courts alimentaires, pour mesurer leur "durabilité" sans se focaliser sur l'opposition entre produits locaux et produits bio.

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Alimentation, les nouveaux modes d'achat

Depuis une dizaine d'années émergent de nouveaux circuits de distribution des produits agricoles. Sur Internet, en panier avec ou sans abonnement, et même en supermarché, les circuits courts se développent.

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