"Au Tour de Luzel" est un sentier d'interprétation qui transporte le visiteur dans l'univers des contes et des légendes issus de la tradition orale bretonne, recueillis au XIXème siècle par François-Marie Luzel, ardent défenseur de la langue bretonne. Ce sentier est un outil à la fois ludique et pédagogique, destiné aux habitants de Plouaret (Côtes d'Armor) comme aux visiteurs, permettant de connaître un des aspects des lieux qu'ils traversent. Il est organisé autour de douze bornes interactives qui sont les jalons d'une randonnée de 4 km autour du bourg (2200 habitants) et dans le bourg. "En cheminant, découvrez des trésors du patrimoine rural", annonce le site internet. Les légendes, poèmes, contes, histoires à faire peur, sont accessibles en cinq langues (français, breton, anglais, allemand et espagnol) sur les 12 bornes interactives.

Le mycotourisme est une activité du secteur de l’écotourisme ou du récréotourisme, qui repose sur l’exploitation de la ressource fongique forestière. Que cette activité soit gastronomique, d’interprétation, d’éducation ou de découverte, celle-ci peut bonifier l’offre existante et stimuler l’achalandage touristique. La promotion de la cueillette locale de champignons comestibles s’avère prometteuse pour les retombées économiques et la valorisation du territoire. Au cours des dix dernières années, la mise en valeur des champignons forestiers comestibles a ainsi progressé. C'est particulièrement le cas en Espagne où, dans la région de Castilla y Léon, la cueillette de champignons sauvages et le mycotourisme représentent une filière de plus de 60 millions d’euros annuellement ; 54 % des hébergements de la région accueillent des mycotouristes, tandis que 52 % des restaurants des alentours mettent ce produit à l’honneur dans leurs menus. Le Réseau de veille en tourisme du Québec propose un article sur ce sujet et met en avant des exemples d'initiative et d'offres structurées en Europe, Amérique et Asie.

Pour dynamiser et développer l'offre "Destination Parcs" proposée depuis 2013 par les quatre PNR Bauges, Vercors, Chartreuse et Baronnies Provençales, et dont l'objectif est de promouvoir une offre touristique axée sur l'immersion et l'expérience au cœur de la nature, les Parcs ont mis en place un concours destiné aux acteurs touristiques implantés sur les territoires. Les lauréats bénéficient alors d'un accompagnement par les PNR pour affiner leurs projets. Cinq séjours ont été récompensés pour l'édition 2014-2015, dont celui proposé par un office de tourisme ayant conçu un séjour spécifique pour couples (dîner costumé aux chandelles, balade contée, observation du ciel...). Le prix spécial du jury a été remis à "Rencontres-en-Vercors", un voyage qui invite à découvrir l’identité du Parc par des rencontres avec un éleveur de brebis qui raconte son métier et la gestion des ressources en eau, l'apiculteur et ses abeilles, le garde ONF expliquant la gestion des ressources forestières et leurs enjeux...

Élaboré avec la participation d'accompagnateurs en montagne, l'Office national des forêts (ONF) a mis en place en Guadeloupe un outil pédagogique audio et vidéo dénommé "Sylvascope". L'objectif : proposer une nouvelle manière de faire de l'écotourisme en forêt. Ce visio-guide permet aux usagers, après avoir retiré leurs appareils à la "sylvathèque" (et bientôt en téléchargeant l'application sur smartphone), d'avoir une approche virtuelle et pédagogique des essences présentes sur le site.