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  • Publication : agir contre la précarité alimentaire sous l'angle de l'alimentation de qualité

Publication : agir contre la précarité alimentaire sous l'angle de l'alimentation de qualité

Le Labo de l'ESS publie en 2020 "Agir contre la précarité alimentaire en favorisant l'accès de tou•te•s à une alimentation de qualité", au terme d'un travail de recherche qui cherchait à : "étudier les initiatives agissant contre la précarité alimentaire afin de comprendre les freins à un accès digne et universel à une alimentation de qualité et d'identifier les leviers à activer pour atteindre cet objectif" ; "participer à la construction collective d'une réponse systémique pour un accès de tou•te•s à une alimentation de qualité en renforçant les coopérations entre acteur•rice•s engagé•e•s sur ce sujet".

A lire : Agir contre la précarité alimentaire en favorisant l'accès de tou•te•s à une alimentation de qualité, Étude-action, le labo de l'ESS, 2020 (76 pages)

Mots-clés: social, alimentation, précarité