Évaluer l'impact de son Projet alimentaire territorial (PAT) sur l'environnement

Le Ministère de la transition écologique et le Cerema proposent depuis l'été 2021 un guide d'auto-évaluation de l'impact de son PAT (qu'il soit mature, ancien, labellisé… ou non) sur l'environnement, et ainsi identifier des pistes d'amélioration. Le document propose ainsi "un cheminement méthodologique, un « pas à pas » pour mener à bien une démarche d'évaluation intégrée au pilotage des PAT, en 5 étapes avec quelques outils pédagogiques, exemples, voire suggestions d'animation."

A lire : L'auto-évaluation environnementale des Projets Alimentaires Territoriaux, Document repère, Ministère de la transition écologique et Cerema, 2021 (73 pages)