Étude sur les collectivités engagées dans des projets alimentaires

De plus en plus de collectivités s’engagent sur la question alimentaire et contribuent à la construction de nouvelles politiques transversales. Chaque territoire construit sa voie, sa propre gouvernance, à son rythme. Pour en savoir plus sur l'implication des territoires sur l'alimentation et identifier leurs besoins d'appui, le Ministère de la transition écologique et solidaire a demandé en 2016 au Cerema de réaliser une enquête nationale auprès de 38 collectivités sur les systèmes alimentaires durables territorialisés (SADT). Publiée en septembre 2017, un document présente les principaux éléments (facteurs de réussite et défis à relever) ressortis de cette consultation.

A télécharger : L’alimentation : un nouvel enjeu de développement durable pour les territoires, Commissariat général au développement durable, 2017 (40 pages)