Étude : agroécologie et marchés - quelles démarches et valorisations au sein des filières agri-alimentaires ?

En 2023, l'Inrae a présenté les enseignements d'une étude analysant les ressorts et les rouages économiques de 28 démarches de filières agroécologiques. L'occasion d'identifier leurs points communs concernant la direction du changement, la construction des marchés, le développement des connaissances, la gouvernance et la sécurisation de la démarche, l'extension du réseau pour construire la démarche, la mobilisation de ressources pour asseoir la compétitivité, le dialogue avec les pouvoirs publics pour soutenir…

A lire : Synthèse du chantier Agroécologie (AE) & Marché, Inrae, avril 2023 (52 pages)

A voir : Agroécologie & marchés, Inrae, Youtube, 13 avril 2023 (1h32)