• Agriculture

Résultats d'études : La distribution des produits biologiques à la croisée des chemins

Des chercheurs de l'INRA viennent de livrer deux études portant l'une sur les freins et incitations au développement de l'agriculture biologique en France et l'autre sur les motivations et freins à la conversion en agriculture biologique des producteurs laitiers et légumiers. L'objectif des chercheurs était d'étudier les principaux déterminants économiques du développement en France des filières biologiques en aval de la production agricole. Pour cela, ils ont réalisé une enquête auprès d'acteurs de deux filières (céréales et légumes frais) dans deux régions.

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Enquête sur les attentes des Français à l'égard du "consommer local"

Une enquête réalisée en janvier 2014 par Ipsos et Bienvenue à la ferme vient confirmer que l'attention des consommateurs se focalise de plus en plus sur l'origine et le lieu de fabrication des produits qu'ils consomment. Vu le contexte de crises cumulées (économique, sanitaire et de confiance), les tendances au repli s'accentuent. C'est auprès du producteur "à côté de chez moi" ou via la consommation des aliments produits "là où j'habite" que beaucoup de Français trouvent une forme de réassurance. A découvrir dans cette enquête : intérêts et motivations pour les produits locaux, freins à l'achat, circuits d'approvisionnement.

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Comment nourrir la ville demain ?

Rassemblant plus de 200 participants de plusieurs nationalités, le colloque Hungry City organisé par International Urban Food Network (IUFN) - qui s'est tenu l'an passé - a été l'occasion de partager des expériences et des expertises internationales sur la gouvernance alimentaire des régions urbaines. Une synthèse des échanges a été publiée en juillet 2013, faisant connaître des initiatives et des réflexions sur - entre autres - l'agriculture urbaine, le lien entre l'alimentation des villes et les terres agricoles à proximité, le rôle de l'approvisionnement, la valorisation du patrimoine régional, l'identité alimentaire locale, la gestion des flux pour améliorer la planification alimentaire, etc.

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Technologies de l'information et de la communication dans le secteur agricole et jeux de simulation

VIVEA, fonds mutualisé mis en place par la profession agricole, accompagne les chefs d'entreprise du secteur et leurs conjoints dans le développement de leurs compétences et le financement de leur formation professionnelle continue. Au regard de l'usage des Technologies de l'information et de la communication (TIC) dans le secteur agricole, VIVEA met à disposition des organismes de formation des fiches de synthèse. Ces fiches viennent éclairer trois axes de questionnement : dans quel contexte former autrement ? pourquoi former autrement ? comment apprendre et former autrement ? A noter également deux jeux de simulation agricole : CAP Odyssey, jeu vidéo pour mieux comprendre la PAC, et Simagri, dans lequel l'agriculture virtuelle ne connait pas la crise !

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S'installer en agriculture sur une petite surface

Selon le dernier recensement agricole 2000-2010, la taille moyenne des exploitations est passée de 42 hectares à 55 hectares, tandis que le nombre d'exploitations baissait de 26% pour atteindre le chiffre de 514 800, alors qu'on en comptait quatre fois plus en 1955. Le nombre d'agriculteurs décline fortement et les exploitations se concentrent. Certains porteurs de projets parviennent néanmoins à s'installer sur de petites surfaces avec des projets viables.

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Deux outils d'aide à la transmission et à l'installation

Le Bulletin d'Agribiodrôme présente deux outils pour s'installer ou transmettre son exploitation agricole : le mouvement Terre de Liens et Les Compagnons de la Terre. Ils répondent à certains besoins : un accompagnement des porteurs de projet en agriculture et le maintien de terres agricoles.

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Evaluation de la loi d'orientation agricole de 2006 pour faciliter la transmission des exploitations agricoles

Le Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) a publié en mars 2013 un rapport d'évaluation des mesures prises dans le cadre de la Loi d'orientation agricole de 2006 pour faciliter la transmission des exploitations agricoles et le financement des facteurs de production par des capitaux extérieurs. Analyse et recommandations.

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Installation et transmission des exploitations agricoles en Languedoc-Roussillon

Malgré la diminution importante déjà intervenue entre 2000 et 2010 du nombre d'exploitations agricoles en Languedoc-Roussillon, les prévisions de disparition continuent en 2010 : parmi les 30 710 exploitations agricoles que compte la région en 2010, un peu plus de la moitié sont concernées par la problématique de la succession.

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Etat des lieux de la notion de multifonctionnalité de l'agriculture

La notion de multifonctionnalité établit que l'activité agricole aurait d'autres fonctions et impacts que la seule production d'aliments et de fibres, notamment en matière d'environnement, de préservation des paysages ou encore d'emploi rural. Est-elle une caractéristique de l'agriculture ou une visée politique au travers des objectifs que la société assigne à l'agriculture ? La question a fait débat mais serait aujourd'hui intégrée dans les façons de penser l'agriculture.

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