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Géographie économique des secteurs agricole et agroalimentaire français : quelques grandes tendances

Le Centre d'études et de prospective du Ministère de l'agriculture et de l'alimentation a produit un document traitant des évolutions géographiques de l'économie des secteurs agricole et agroalimentaire français. Cinq tendances sont abordées : les mutations de la géographie de la production agricole à l'échelle nationale ; l'évolution de la localisation des facteurs de production, déterminants majeurs de l'ensemble du système productif ; l'inscription du système agroalimentaire français dans les nouveaux échanges commerciaux ; les stratégies de différenciation géographique des acteurs ; la géographie de la R&D agricole et agroalimentaire et les leviers possibles d'innovation.

A lire : Géographie économique des secteurs agricole et agroalimentaire français : quelques grandes tendances, Centre d'études et de prospective, Ministère de l'agriculture et de l'alimentation, Document de travail, n°15, décembre 2021 (68 pages)

Mots-clés: agriculture