Agriculture urbaine : une diversité de formes et de fonctions
Dans une "Note rapide" de juin 2018, l'Institut d'aménagement et d'urbanisme d'Ile-de-France et ses partenaires reviennent sur les fondamentaux de l'agriculture urbaine et distinguent cinq grandes formes et quatre fonctions principales. Et ce document de préciser que "l’agriculture urbaine est ainsi devenue un incontournable des politiques de la ville. Si les collectivités ont déjà bien perçu les nombreux services potentiellement rendus, il leur faut souvent s’adapter pour en permettre le développement (...) [et] de plus en plus de collectivités se dotent de chargés de mission "agriculture urbaine" (...) [et] manifestent le besoin d’être épaulées".
Cinq grands types d'agriculture urbaine
- Fermes périurbaines en circuits courts
- Jardins collectifs
- Microfermes urbaines
- Serres urbaines et les systèmes indoor
- Agriculture individuelle
Et sa multifonctionnalité
- Fonction alimentaire
- Fonctions sociales et éducatives
- Fonctions économiques
- Fonctions environnementales
Mots-clés: social, alimentation, agriculture, environnement, économie, éducation, relations villes-campagnes, Collectivités, ingénierie