Un projet alimentaire territorial (PAT) pour renforcer l'agriculture et développer une alimentation de proximité

Le Courrier des maires raconte comment le PAT de la communauté de communes du Grand Pic Saint-Loup (36 communes, 47 608 habitants, dans l'Hérault), mis en œuvre depuis 2016, répond aux "difficultés de transmission et d'installation alliées à une forte pression foncière" mais aussi à de "grandes inquiétudes sur l'alimentation, notamment au sein des restaurants scolaires, et sur la santé liée à la proximité d'espaces agricoles traités aux pesticides".

A lire : Les circuits courts s'organisent au Grand Pic Saint-Loup, Myriem Lahidely, Le Courrier des maires, n°322, avril 2018 (1 page)