Né dans la métropole lyonnaise, VRAC essaime : mais comment ?

Dans un entretien au Réseau des collectivités territoriales pour une économie solidaire (RTES), le fondateur de VRAC (groupements d'achats dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville de plusieurs métropoles françaises permettant l'accès à une alimentation de qualité à des prix raisonnables) revient sur les conditions de réussite de l'essaimage en cours (une association locale avec les acteurs du territoire, une métropole comme échelle de projet), le modèle économique de cette initiative (un fonds de dotation notamment) et sur le rôle possible des collectivités locales (financeurs et facilitateurs).

A lire : L'essaimage de VRAC : « Créer une association locale avec les acteurs du territoire plutôt que de venir y implanter une association extérieure » - Boris Tavernier, RTES, 21 août 2019