Supermarchés coopératifs et soutien des collectivités locales
Une vingtaine de projets de supermarchés coopératifs et participatifs sont en projet ou ont démarré en France avec, pour certains, le soutien de collectivités locales qui disposent de nombreux outils pour les soutenir (locaux, subventions, aide à l’installation, communication...). Le Réseau des collectivités territoriales pour une économie solidaire (RTES) invite à un tour d’horizon de certains projets réalisés : La Louve (Paris), Superquinquin (Lille), L’Éléfàn (Grenoble), La Meute (Grasse), La Chouette Coop (Toulouse), Supercoop (Bordeaux). Des projets sont en cours en Auvergne-Rhône-Alpes, notamment à Lyon, Saint-Étienne, Annecy...
Mots-clés: alimentation, agriculture, commerce, citoyens, entreprise, Collectivités, société civile