Trois nouvelles analyses pour mieux comprendre les circuits courts (alimentation et énergie) et saisir leurs enjeux
L'envie de consommer autrement inspire de nombreuses initiatives mais pose aussi question. Solidarité des Alternatives Wallonnes Bruxelloises (SAW-B), fédération représentant l'ESS, propose trois analyses : GASAP, GAC, La ruche qui dit oui : du pareil au même ? Consommer local : du panier bio au supermarché alternatif ? Les coopératives énergétiques citoyennes : réponses locales à un problème global ? Au-delà de certaines spécificités belges, ces analyses sont intéressantes, notamment en termes de décryptage de différents modèles présentés, et sur certains aspects tels que le bénévolat dans les activités économiques marchandes ou les rapports entre collectifs, élus et population.
Mots-clés: énergie, alimentation, circuits courts, citoyens