Premiers enseignements du recensement agricole 2020

Tous les dix ans, le service de la statistique et de la prospective et les services statistiques régionaux du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation réalisent le recensement de toutes les exploitations agricoles françaises, une opération commune à tous les pays de l'Union européenne. En attendant la publication des données définitives en avril 2022, de premières données ont été éditées. "100 000 exploitations agricoles ont disparu en dix ans en France", rapporte Localtis, indiquant "que l'érosion est toutefois moins forte que lors de la précédente décennie. La surface agricole varie faiblement, ce qui traduit une concentration de plus en plus forte, même si la taille des exploitations française reste « à taille humaine »." La DRAAF publie de son côté les premiers résultats du recensement agricole en Auvergne-Rhône-Alpes.

A lire : 100.000 exploitations agricoles ont disparu en dix ans, Emilie Zapalski, Localtis, 13 décembre 2021

Premiers enseignements du recensement agricole 2020 pour AuRA

1. Une inflexion dans des tendances persistantes :

• Des exploitations moins nombreuses et plus grandes
• Une diminution de la main d'œuvre agricole moins prononcée
• Une dominance des micro et petites exploitations malgré une baisse plus marquée
• Une agriculture diversifiée avec une dominance de l'élevage
• Forte restructuration de l'élevage laitier

2. Une poursuite de la transition agro-écologique et une adaptation aux attentes des consommateurs :

• Des signes officiels de qualité toujours plus présents
• Un recours accru aux circuits courts

3. Un secteur qui continue de se professionnaliser :

• Une croissance de l'emploi salarié et de la productivité
• Un développement des formes sociétaires
• Une profession plus diplômée

A lire : Recensement agricole 2020, DRAAF AuRA, décembre 2021