Guide : développer sa stratégie d'adaptation au changement climatique à l'échelle d'une filière agroalimentaire
L'ADEME publie une étude exploratoire proposant une méthode à destination des acteurs des filières agroalimentaires pour leur prise en main de la question de l'adaptation du changement climatique à l'échelle de la filière. Cette méthode propose une démarche structurée en cinq étapes : préparer la réflexion collective, cartographier la filière, identifier les impacts du changement climatique, élaborer la stratégie d'adaptation, faciliter le passage à l'action. Le document présente également 10 fiches outils pour appuyer cette méthode.
A noter : la démarche décrite s'est appuyée sur une expérimentation sur trois filières pilotes (pomme en Pays de la Loire, bovin viande en Bourgogne, maïs en Occitanie).
Mots-clés: agriculture, filières, transition, agro-alimentaire