Apprendre à voir petit : le boom des microfermes

"Face à la raréfaction du foncier, des paysans font le pari de s'installer sur une très petite surface", constate le magazine Village. Celui-ci en fait un dossier, détaillant de nombreux exemples (dont certains en Auvergne-Rhône-Alpes), et abordant les questions de choix, de plaisir, d'accompagnement, de pluriactivité, mais aussi les difficultés et parfois la précarité.

A lire : Le boom des microfermes, Stéphane Perraud, Villages, printemps 2019 (8 pages)