Depuis 2016, plusieurs structures travaillent collectivement à la mise en œuvre d'une stratégie agritouristique dans la Drôme par le biais d'une charte multi-partenariale. Impulsée par le Conseil Départemental de la Drôme, cette charte réunit la Chambre d'Agriculture, Bienvenue à la Ferme, Accueil Paysan, l'Agence Départementale du Tourisme et le CIVAM 26, notamment sur les questions d'accueil pédagogique à la ferme. Un court document publié en 2022 recense les formations proposées aux agriculteurs et porteurs de projets souhaitant pratiquer l'accueil à la ferme : formations sur la conception du projet, les aspects juridiques, fiscaux et la communication quel que soit le type d'accueil ; formations spécifiques selon le type d'accueil (hébergement, restauration, accueil pédagogique, accueil social).

Organisés par l'Association Transitions des territoires de Montagne (2TM), Mountain Wilderness et les commissariats de massif en septembre 2021, ces états généraux ont rassemblé 34 territoires des Alpes, du Jura, des Pyrénées, et réuni 1200 personnes dans une trentaine d'ateliers territoriaux. Un bilan détaillé est à présent disponible.

Sous le titre "Tourisme, année zéro", le magazine Socialter livre à l'été 2020 un long dossier (près de 50 pages) sur les conséquences de la pandémie sur le tourisme. Pêle-mêle, on s'y interroge sur le bouleversement des imaginaires du voyage, les mutations du tourisme, les réactions des professionnels... Les trains de nuit se développeront-ils alors que les vols aériens se réduiront ? Et comment envisager d'autres types de développement dans des territoires ayant beaucoup misé sur des aménagements touristiques ? Quel état des lieux faire des formes alternatives de tourisme, à la vogue depuis quelques années ? "L'après-tourisme" sera-t-il, après le tourisme de masse, "une recherche récréative au quotidien et près de chez soi", comme l'annonce dans un entretien un professeur de géographie culturelle de Grenoble ?

Il a été officiellement lancé à Grenoble le 26 février 2020 et rassemble des acteurs de l'économie touristique, des chercheurs, des élus... Il vise à répondre à trois questions : comment impulser, conforter et généraliser un changement collectif à l'échelle des territoires de montagne ? Comment déployer la transition écologique, économique et sociale dans nos modes de vie, nos modes de production, nos modes de pensée ? Comment accélérer la transition du tourisme de montagne ?