Quel avenir pour l'élevage européen ?

Tel était le titre de la première séquence de l'édition digitalisée des 26^es Controverses européennes. Végétalisation de l'alimentation, contestations de l'élevage intensif, critiques des pollutions engendrées, émergence de la viande synthétique et des protéines alternatives… "L'élevage peut-il être maintenu en Europe ou est-il voué à être « délégué » à d'autres pays extérieurs à l'espace communautaire ? Quelles seraient les conséquences d'un tel effacement sur les paysages, l'équilibre des écosystèmes, les émissions de CO2 et la consommation alimentaire ?" Une séquence, animée par la Mission Agrobiosciences-INRAE, a retrouvé en replay.

A voir : Quel avenir pour l'élevage européen ? Mission Agrobiosciences-INRAE, 20 mai 2020