Un PNR crée une nouvelle filière afin d'améliorer le revenu des agriculteurs

La création d'une filière d'élevage de porcs en plein air en 2018 est l'une des actions du PNR du Morvan pour aider à la diversification du revenu des agriculteurs, dont "la majorité est engagée dans le charolais maigre, très dépendant des marchés mondiaux qui rendent la production fragile". Dans un article de mars 2019, La Gazette raconte que "pour l'heure, une dizaine d'éleveurs ont déjà adhéré à la démarche "porc plein air du Morvan", qui leur permet de diversifier leur production quasiment sans surplus de travail." Et l'hebdomadaire de détailler cette action.

A lire : Le parc naturel du Morvan mise sur les produits du terroir afin d'améliorer le revenu des agriculteurs, Alexandra Caccivio, La Gazette, 11 mars 2019 (1 page)