Restauration collective bio : deux nouveaux sites de référence
La Fédération Nationale d’Agriculture Biologique a lancé en février 2016 un nouveau site Internet (repasbio.org) et une newsletter spécifique afin de partager les actualités et ressources avec tous les acteurs qui s’investissent sur ce sujet : élus, gestionnaires, cuisiniers, parents d’élèves, convives, producteurs, fournisseurs, formateurs, conseillers, etc. De son côté, le site restaurationbio.org référence une diversité de projets mis en œuvre sur les territoires pour l’introduction de produits bio locaux en restauration collective (scolaire, administratif, armée, hospitalier etc.).
Les sites :
Mots-clés: alimentation, agriculture