Résilience alimentaire des territoires : enseignements de la crise et impulsions nouvelles

Publié le 19 janvier 2021.

Retour sur la journée régionale

La crise sanitaire liée à la COVID 19 a mis en lumière les fragilités des systèmes alimentaires. Face à cette situation à la fois inédite et imprévisible, de multiples initiatives et innovations ont émergé pour réinventer et sécuriser l'approvisionnement et notamment en produits locaux, renforcer les solidarités et faciliter l'accès à une alimentation de qualité pour tous.

Parmi les structures motrices, les territoires dotés de stratégies alimentaires se sont révélés particulièrement agiles et fédérateurs, s'appuyant notamment sur des réseaux d'acteurs locaux déjà sensibilisés et mobilisés.

Ce séminaire régional - co-organisé par la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes et Cap Rural le 13 octobre 2020 au lycée agricole de Saint-Genis-Laval (69) - a réuni 120 participants pour réfléchir collectivement aux enjeux de résilience alimentaire.

A retrouver ci-dessous : une synthèse complète de la journée et les vidéos des interventions

Retour sur le programme :

Présentation des premiers résultats de l'enquête nationale "Manger au temps du coronavirus" par Yuna Chiffoleau, directrice de recherche à l'INRAE, co-animatrice du Réseau Mixte Technologique Alimentation Locale
Table ronde avec six territoires - porteurs de projets alimentaires territoriaux - pour partager les situations observées, les actions conduites en temps de confinement et en tirer des enseignements
Ateliers pour réfléchir collectivement aux leviers à activer pour plus de résilience alimentaire dans les territoires

A lire : une synthèse reprend les points clefs des interventions, échanges et réflexions de cette journée

Résilience alimentaire des territoires... Synthèse séminaire 20201013

A découvrir : des cartes mentales pour restituer les productions issues des ateliers

Restitution Ateliers - Séminaire Résilience alimentaire des territoires - 20201013

A (re)voir : les différentes séquences en plénière

Introduction par Michel Sinoir, DRAAF AuRA

Restitution de l'enquête "Manger au temps du coronavirus" par Yuna Chiffoleau

Table ronde "témoignages croisés" sur l'action de six territoires

Animée par Mohammed Chahid, consultant, professeur associé à l'Université Clermont Auvergne, UMR Territoires avec la participation de Saint-Flour Communauté, Vichy Communauté, l'agglomération du bassin de Bourg-en-Bresse, le PAT du Roannais, le PAiT de la région grenobloise, le département de la Drôme.