Identité et diversité de l'agriculture en Auvergne-Rhône-Alpes
Dans un document synthétique, le Service régional de l'information statistique, économique et territoriale de la Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DRAAF) pose un regard croisé entre les 12 départements à travers vingt indicateurs répartis dans huit thématiques : territoire, exploitations, systèmes de production, démarches de valorisation, économie, forêt, agroalimentaire, enseignement agricole.
Les indicateurs :
- Altitude moyenne des sièges d'exploitations
- Évolution annuelle moyenne de la SAU et du nombre d'exploitations
- Taille moyenne des exploitations
- Dimension économique des exploitations
- Production brute standard à l'hectare
- Travail agricole à l'hectare
- Forme juridique des exploitations
- Pluriactivité des chefs d'exploitations
- Répartition des exploitations par Otex
- Prairies et taux de chargement
- Agriculture biologique
- Signes officiels de qualité
- Commercialisation en circuits courts
- Aides de la PAC
- Poids du secteur agricole et forestier dans l'emploi
- Emploi agricole
- Peuplement forestier
- Exploitation forestière
- Industries agroalimentaires
- Enseignement agricole
Mots-clés: saisonnier, emploi, bois, forêt, agriculture, économie, Europe, financements, circuits courts, agro-alimentaire