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Définir le bois local pour mieux le valoriser peut se concrétiser par des certifications et des marques (marques collectives, AOC…). Quels sont les intérêts et les limites de ces démarches pour le bois local ? Pour quelles nouvelles formes de compétitivité ? Une analyse de Jonathan Lenglet, chargé d'ingénierie recherche et formation, Agroparistech Nancy, UMR Sylva, lors du séminaire final de restitution Valorisation du bois local du 15 décembre 2020 organisé par Cap Rural et le groupe de travail régional Bois local (Auvergne-Rhône-Alpes).
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18-Fév-2021 12:09:01
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