acteurs

Identifier, connaître et mobiliser les acteurs du système alimentaire local

Partant de la définition de l'État, les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) sont "élaborés de manière concertée à l’initiative des acteurs d'un territoire et visent à donner un cadre stratégique et opérationnel à des actions partenariales répondant à des enjeux sociaux, environnementaux, économiques et de santé."

Il convient donc de raisonner et d'animer une démarche permettant de mobiliser les parties prenantes du système alimentaire local et de les rendre acteurs dans une logique de co-construction du projet. Nous vous proposons ci-après quelques éléments de méthode pour organiser cette mobilisation des acteurs. 

Synthèse apports GT SAT - Collaborer entre acteurs

synthèse des apports de la session du 30 janvier dernier  "Acteurs locaux (privés et publics) : se connaître et collaborer en faveur d’une Stratégie Alimentaire Territoriale"