"Auray : des cantines scolaires qui produisent leurs propres légumes !"
"La ville d'Auray (15 000 habitants, Morbihan) a acheté une ferme, municipalisé des terres agricoles et construit sa propre régie de cantines pour assurer en 2025 les 700 repas dans les 4 cantines scolaires et celle de l'Ehpad de la ville, en bio et local. Toute une chaîne de production a été pensée du champ à l'assiette. Le projet d'alimentation durable entraîne avec lui des objectifs sociaux et d'insertion professionnelle, qui vont bien au-delà du combat pour une meilleure nutrition et la préservation de l'environnement". La SCIC Fréquences communes décortique le projet dans un article en ligne.
Groupe RADAR d'échanges de pratiques
Intro boîte ressources Agriculture, alimentation, forêt/bois
Outils de compréhension et d'actions, informations et présentation des acteurs qui peuvent accompagner des projets agriruraux (Cap Rural travaille sur l'agriruralité depuis le début des années 2000). |
Ressources issues des travaux animés par Cap Rural, qui coordonne depuis 2017 un groupe de travail régional sur la mobilisation et la coopération entre acteurs pour des stratégies alimentaires de territoire (SAT). |
Expériences, connaissances et éléments méthodologiques issus d'un groupe de travail régional animé par Cap Rural en 2014-2015. |
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Documentation, argumentaire pour élus, expériences de territoires forestiers, propositions d'actions… Fruits d'un groupe de travail régional, animé par Cap Rural en 2017-2020, en partenariat avec la Région Auvergne-Rhône-Alpes. |
L'innovation
Des gares pour développer l'activité économique : un Appel à Manifestation d'Intérêt de la SNCF - Gares & connexions
Construire des espaces de coopération pour l’emploi, la formation et le développement économique
L’Institut national du travail de l’emploi et de la formation professionnelle (Intefp) et le Centre d’études et de recherches sur les qualifications (Céreq) restituent dans une publication de décembre 2017 des travaux menés sur les nouvelles formes de collaboration et de coopération (de l'entreprise "libérée" aux coopératives ou aux groupements d’employeurs) à l'heure où la numérisation accélère les changements économiques et sociaux.
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