Quel avenir pour l'élevage européen ?

Tel était le titre de la première séquence de l'édition digitalisée des 26es Controverses européennes. Végétalisation de l'alimentation, contestations de l'élevage intensif, critiques des pollutions engendrées, émergence de la viande synthétique et des protéines alternatives… "L'élevage peut-il être maintenu en Europe ou est-il voué à être « délégué » à d'autres pays extérieurs à l'espace communautaire ? Quelles seraient les conséquences d'un tel effacement sur les paysages, l'équilibre des écosystèmes, les émissions de CO2 et la consommation alimentaire ?" Une séquence, animée par la Mission Agrobiosciences-INRAE, a retrouvé en replay.

A voir : Quel avenir pour l'élevage européen ? Mission Agrobiosciences-INRAE, 20 mai 2020

Mots-clés: alimentation, agriculture, Europe