• Être en veille et se former
  • Vu, lu pour vous
  • "Mangeons 24" : une SCIC pour l'alimentation locale

"Mangeons 24" : une SCIC pour l'alimentation locale

Lancée à l’initiative de la chambre d'agriculture avec les collectivités locales et le soutien du département de la Dordogne, la Société coopérative d'intérêt collectif (SCIC) Mangeons 24 met en relation une cinquantaine de producteurs du Périgord et des restaurants collectifs (cantines scolaires, Ehpad) pour favoriser l’approvisionnement en produits agricoles locaux. Avec trois salariés (dont l'un est mis à disposition par la chambre d’agriculture), Mangeons 24 assure la centralisation des demandes et des offres, transport et stockage, livraison, facturation et gestion administrative… Un article de Territoire conseils décrypte cette initiative, qui peine encore à atteindre l'équilibre financier.

A lire : "Mangeons 24" : une Scic pour l'alimentation locale en Périgord (24), Fabrice Bugnot, Territoires conseils, 28 mars 2017

Mots-clés: alimentation, agriculture, artisanat, Collectivités, ingénierie